ПАМЯТКА о мерах пожарной безопасности в помещениях организаций общественного питания Печать

В период подготовки и проведении новогодних и Рождественских праздников рекомендуем руководителям организаций общественного питания:

1. Провести внеплановые инструктажи с персоналом и арендаторами о мерах пожарной безопасности.

2. Руководитель организации при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей (дискотеки, торжества, представления и др.) обеспечивает:

а) осмотр помещений перед началом мероприятий в целях определения их готовности в части соблюдения мер пожарной безопасности;

б) дежурство ответственных лиц на период проведения праздничных мероприятий.

3. При проведении мероприятий с массовым пребыванием людей в зданиях со сгораемыми перекрытиями допускается использовать только помещения, расположенные на 1-м и 2-м этажах, а при проведении указанных мероприятий для детей – только на 1-м этаже.

На мероприятиях разрешается применять электрические гирлянды и иллюминацию, имеющие соответствующий сертификат соответствия.

При обнаружении неисправности в иллюминации или гирляндах (нагрев и повреждение изоляции проводов, искрение и др.) они должны быть немедленно обесточены.

Новогодняя елка должна устанавливаться на устойчивом основании и не загромождать выход из помещения. Ветки елки должны находиться на расстоянии не менее 1 метра от стен и потолков.

4. При проведении мероприятий с массовым пребыванием людей в помещениях запрещается:

а) применять пиротехнические изделия, дуговые прожекторы, а также открытый огонь и свечи;

б) украшать елку марлей и ватой, не пропитанными огнезащитными составами;

в) проводить перед началом или во время представлений огневые, покрасочные и другие пожароопасные и пожаровзрывоопасные работы;

г) уменьшать ширину проходов между рядами и устанавливать в проходах дополнительные кресла, стулья и др.;

д) полностью гасить свет в помещении во время спектаклей или представлений;

е) допускать нарушения установленных норм заполнения помещений людьми.

5. Двери на путях эвакуации должны открываться наружу по направлению выхода из здания. Запоры на дверях эвакуационных выходов должны обеспечивать возможность их свободного открывания изнутри без ключа.

6. При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов не разрешается:

а) устраивать пороги на путях эвакуации (за исключением порогов в дверных проемах), раздвижные и подъемно-опускные двери и ворота, вращающиеся двери и турникеты, а также другие устройства, препятствующие свободной эвакуации людей;

б) загромождать эвакуационные пути и выходы (в том числе проходы, коридоры, тамбуры, галереи, лифтовые холлы, лестничные площадки, марши лестниц, двери, эвакуационные люки) различными материалами, изделиями, оборудованием, производственными отходами, мусором и другими предметами, а также блокировать двери эвакуационных выходов;

в) устраивать в тамбурах выходов сушилки и вешалки для одежды, гардеробы, а также хранить (в том числе временно) инвентарь и материалы;

г) фиксировать самозакрывающиеся двери лестничных клеток, коридоров, холлов и тамбуров в открытом положении (если для этих целей не используются устройства, автоматически срабатывающие при пожаре), а также снимать их;

7. Руководитель организации при расстановке в помещениях технологического, выставочного и другого оборудования обеспечивает наличие проходов к путям эвакуации и эвакуационным выходам.

8. На объектах с массовым пребыванием людей руководитель организации обеспечивает:

а) расчетное количество первичных средств пожаротушения;

б) наличие исправных электрических фонарей из расчета 1 фонарь на 50 человек.

Помните: пожар легче предупредить, чем погасить,
маленькая халатность может обернуться большой бедой
!

При пожаре звоните 01 или 112

Комитет Правительства Хабаровского края по гражданской защите

Центр противопожарной пропаганды и общественных связей
КГКУ "Управление по делам ГО ЧС и ПБ Хабаровского края"

680007, г. Хабаровск, ул. Волочаевская, 5

(4212) 22-20-31